Propolis
Propolis brute (provenance exclusive de notre rucher au coeur de la forêt du Lys : garantie sans pesticides)
22 euros
20 g
Tous les printemps, les arbres à feuilles caduques excrètent une résine cireuse qui recouvre leurs bourgeons nouvellement formés. Ces bourgeons tendres sont protégés par cette couche de résine qui est antibactérienne et antimicrobienne. Les abeilles butineuses récoltent alors sur ces arbres cette substance résineuse, gommeuse et balsamique et la ramènent au sein de la ruche où les ouvrières lui incorporent de la cire et des sécrétions salivaires pour disposer d’une texture rigide, malléable et non collante : la propolis.
La propolis permet à une colonie de boucher les trous de la ruche pour assurer l'étanchéité, notamment thermique.
Comme la propolis empêche le développement microbien, les abeilles en enduisent l’intérieur de la ruche pour l’aseptiser ainsi que les cadavres d’abeilles – ou d’autres visiteurs éventuels – pour éviter que leur décomposition n’entraine des maladies : la propolis bloque en effet la putréfaction (déjà utilisée pour les momies en Egypte et ailleurs).
Elles l’utilisent également dans les alvéoles contenant les œufs que pond la reine afin d’assurer un milieu stérile pour le développement des larves.
La propolis permet aux abeilles de lutter contre les champignons, les microbes, la moisissure à l’intérieur de la ruche : elle possède une action antifongique, bactéricide et prévient les maladies bactériostatiques des abeilles.
Nous limitons son prélèvement uniquement sur les ruches fortes et seulement durant 2 mois pour ne pas fragiliser les colonies.
A cette fin, nous disposons une grille – souple – à propolis sous le toit de nos ruches suite à notre dernière récolte fin juin et nous les enlevons mi-juillet. Une fois les grilles mises au congélateur, la propolis devient alors cassante, ce qui nous permet de l’extraire facilement.
Ainsi récoltée, elle représente la qualité la meilleure (celle que nous vendons exclusivement).
En effet, cette propolis brute n’a pas besoin d’être chauffée (sachant qu’elle s’altère au-dessus de 40°C) pour la séparer des impuretés quand on la prélève aussi sur les cadres et les corps de ruche[1].
Comme pour notre miel, cette propolis est garantie sans pesticides du fait que nos ruches soient sédentaires (pas de transhumance) et situées dans la forêt du Lys à plus de 3 km des champs.
[1] En effet, cela implique de la plonger dans l’eau à 65°C pour la séparer de la cire qui reste alors à la surface (la propolis au fond).
Composition
La propolis est « brute » quand elle n’a pas été transformée après la récolte. Elle peut être composée de légers résidus de cire ou de pollen qui ne gênent en rien la consommation. Elle est composée d’environ : 50% de résines, 30% de cires, 10% d’huiles essentielles, 5% de pollen, 5% de divers composés organiques.
La propolis présente une forte teneur en composés flavonoïdes et polyphénols provenant des plantes dont elle émane et donc possède de nombreuses propriétés antioxydantes, antifongiques et antibactériennes.
Par ailleurs, la propolis est un antiviral, un anti-inflammatoire, un stimulant pour le développement d’anticorps et pour le renforcement du système immunitaire.
Par voie interne, elle présente des propriétés antimicrobiennes, antifongiques, antivirales, anti-inflammatoires, analgésiques, anesthésiantes, immunitaires, antioxydante et mucolytiques.
En application externe, elle est analgésique, anti-inflammatoire, antimicrobienne, anesthésiante et stimulante pour la guérison.
Elle est indiquée pour le traitement de la fièvre, du rhume, de la grippe, pour lutter contre les maladies virales des voies respiratoires, la toux, la bronchite, la pneumonie, la pharyngite, la sinusite, la gastrite, les ulcères d’estomac, la colite, l’entérocolite, les parasites intestinaux, les infections des voies urinaires et rénales, mais également dans le traitement de l’eczéma, des champignons infectieux, des plaies ouvertes et des brûlures, la gingivite, la parodontite ainsi que d’autres problèmes bucco-dentaires.
A la différence des médicaments de synthèse, elle agit contre les bactéries nuisibles sans détruire les bonnes et ne provoque aucun effet secondaire, tout en stimulant le bon fonctionnement de l’organisme.
Elle renforce le système immunitaire car elle contient flavonoïdes, glucides, vitamines (A, C, E, PP), oligo-éléments (sodium, potassium, magnésium, calcium, aluminium, zinc, fer, chrome, manganèse, cuivre, etc.), acides aminés, pollen, cires, résines, baumes et huiles volatiles. Ses propriétés antimicrobiennes réduisent les bactéries et les infections tout en augmentant la résistance naturelle du corps.
Posologie
La propolis brute peut être prise par voie orale : elle se mâche entre 30 à 45 minutes.
Son goût sucré ou parfois âcre est semblable à celui de la mélasse. Elle dégage une odeur douceâtre liée aux résines aromatiques qu’elle renferme.
Elle se consomme en petite proportion (quelques grammes à chaque prise) sur 2 à 3 semaines de traitement consécutives.
Dure et friable à 15 °C, la propolis devient molle et malléable aux alentours de 30 °C.
Sa couleur peut varier du jaune clair au brun très foncé, presque noire, en passant par toute une gamme de bruns suivant les types de résines recueillies par les ouvrières.
Précautions :
Ne pas utiliser plus de 2 ou 3 semaines consécutives en cas d'allergie (le risque éventuel de développer une allergie à la propolis augmentant avec la durée du traitement).
Risque d’allergie croisée si on est également allergique au baume du tigre (Tiger Balm®).
Contre-indications :
Personnes allergiques aux produits apicoles.
Propriétés de la propolis
Elle permet de traiter les affections saisonnières – comme le mal de gorge – grâce à ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Elle permet aussi de traiter pharyngite, laryngite ou amygdalite. Elle diminue voire supprime la flore virale-microbienne des voies respiratoires supérieures.
Elle contient des composés qui réduisent la réponse inflammatoire chronique.
Elle réduit la libération d’histamine (notamment grâce à la quercétine et la kaempferide) et donc limite les allergies : c’est un antihistaminique naturel.
Elle réduit le nombre et la gravité des crises nocturnes d’asthme, améliore les fonctions respiratoires et diminue les mécanismes de l’inflammation.
Elle élimine et soulage les problèmes bucco-dentaires pour son action protectrice, antiseptique et anti-inflammatoire (candidose, gingivite, abcès dentaires, maladies parodontales ou des gencives). Du fait de ses propriétés antibactériennes, elle permet de désinfecter la bouche et protège les dents des caries.
Elle soulage les troubles gastro-intestinaux et permet de traiter les ulcères et les gastrites. Elle possède un effet anti-inflammatoire, antispasmodique, régule la sécrétion du suc gastrique et favorise la guérison des lésions de la muqueuse gastrique sans provoquer d’effets secondaires.
Elle aide à la guérison des brûlures en stimulant la réparation des tissus endommagés par les coupures, les blessures et les brûlures de la peau, tout en accélérant la régénération des cellules saines et agit comme désinfectant.
Elle prévient et permet de traiter les otites grâce à ses effets antibactériens (tremper un coton-tige dans de la teinture de propolis et le placer dans le canal de l’oreille pour traiter l’infection).
Ses propriétés anti-inflammatoires aident à soulager les symptômes de l’eczéma et du psoriasis.
Elle permet de lutter contre l’herpès (labiale, vaginal, …) en application externe grâce à ses propriétés antimicrobiennes, analgésiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes (appliquer la teinture de propolis sur la zone deux à trois fois par jour). Elle réduit la quantité de virus de l’herpès tout en défendant le corps contre de futures éruptions.
Elle provoque la mort de certaines cellules cancéreuses par nécrose sans nuire aux cellules saines et peut être complémentaire aux traitements contre le cancer.